Fête du vivant

20 Décembre 2021

Un cake pour Noël

Notre équipe de boulange pour la fournée du 19 décembre 2021

Hier, dimanche 19 décembre, pour notre goûter de Noel, nous avons confectionné un cake tiré du très joli livre de Katita Reynes et Héloïse Bihan-Poudec : "Cakes en forêt", un hommage à Marc, l'âme de l'Autre Rive, un café librairie dans la forêt magique de Huelgoat (29).

Voici en avant-goût pour vos goûters de Noêl la recette du cake à la poire et chocolat :

3 oeufs, 200 g de farine, 180 g de sucre, 1 sachet de levure, 2 poires Williams bio, 150 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 200 °

Dans un saladier mettre le beurre ramolli en morceaux, verser une tasse de café chaud et remuer, ajouter le sucre, les 3 oeufs entiers et mélanger le tout. - Ajouter farine et levure et remuer énergiquement. - Couper les poires avec la peau en dés et incorporer les avec les pépites de chocolats dans la pâte. - Verser dans un moule à cake et recouvrir d'un papier cuisson.

Enfourner pendant 45 mn à 200 ° .

Délicieux, moëlleux et léger !!

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16 Décembre 2021

Nos activités en 2022

Ces deux dernières années bien mouvementées nous ont recentrés sur nos activités saisonnières, en petits comités, en attendant des jours meilleurs pour de grands rassemblements festifs. L'important est de faire vivre l'eco-lieu de Plounéour-menez où se trouve le siège de l'association.

Nous débutons le 15 janvier avec une après-midi "Créativité et collages : visualiser ses rêves pour 2022". Pour conforter notre confiance, nous jouerons au Jeu de la transformation créé par Findhorn qui est un jeu de connaissance de soi et d'évolution , le 13 février.

Un moment de méditation mensuel "Joie et conscience" nous aide à cultiver notre paix intérieure.

La boulange nous rassemble un dimanche tous les deux mois pour faire vivre le four à bois et partager nos savoirs faire.

Et des journées "brouette" au jardin permettront d'échanger graines et plants et de profiter des récoltes, résultat de notre travail collectif.

Sans oublier la récolte des algues aux grandes marées de printemps bien sûr pour fabriquer nos réserves de tartare à déguster tout au long de l'année.

Nouveau : des soins en médecine chinoise le samedi matin une fois par mois avec Mary.

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